Rapprensentano una particolarità del paesaggio della pianura ricca d'acqua tra Novara e Vercelli.
Vaste aree dui questa zona sono periodicamente inondate perchè il riso richiede una copertura d'acqua che lo protegga da improvvisi cali di temperatura.

In Piemonte esistono ancora aree naturali incontaminate e selvagge. Tra queste spicca la Val Grande, che si estende tra Domodossola e il Lago maggiore e rappresenta l'area disabitata più vasta d'Italia.
Un parco nazionale ne protegge il territorio, la flora e la fauna.
L'area del parco è di difficile accesso, poichè per chilometri non esistono centri abitati né strade asfaltate, ma solo sentieri di montagna e alpeggi abbandonati. Può essere percorsa solo a piedi e sono necessari due giorni: occorre quindi pernottare in tenda, un'esperienza da compiere solo in compagnia di persone esperte.

Il nome della città deriva da quello di un'antica tribù celtica, i Taurini, che ne fondarono il nucleo più antico. Le origini della città attuale risalgono, invece, all'epoca romana, di cui si conservano la pianta a scacchiera, la Porta Palatina e i ruderi del teatro..
Il capoluogo di regione ospita alcuni tra i beni artistici più celebri del Piemonte; tra le altre cose, vi si può visitare un museo egizio tra i più importanti al mondo.

Si trova al centro del piccolo lago d'Orta e ospita edifici antichi e affascinanti: è possibile visitare l'isola percorrendo un bellissimo sentiero pedonale che si inoltra tra le antiche case dei pescatori.

Il Carnevale di Ivrea è una delle feste tradizionali più famose e particolari del Piemonte. Si tratta della rievocazione di una rivolta popolare forse leggendaria.
Durante i giorni del Carnevale circolano nelle vie del centro i carri delle diverse contrade (rioni) che scatenano una furiosa battaglia a colpi di arance. Per evitare di essere colpiti, è necessario indossare un berretto rosso, che contraddistingue chi non partecipa alla 'battaglia'.
ùNaturalmente non mancano i costumi e le maschere.